陈皮精油OEM的陈皮-爱尼丝化妆品代加工

陈皮精油OEM的陈皮

A:为何新会陈皮品质为佳?

位于广东省江门市的新会,地处潭江和西江支流交汇的银州湖畔,是典型的海洋性亚热带季风气候,气候宜人,阳光充足,雨量充沛,加上每年南海海潮倒灌,在 "三水融通"的作用下,该地土壤肥沃,是新会茶枝柑天然的生长福地。

当地地标熊子塔周边,是目前新会茶枝柑较大的种植基地。当地采用富含多种矿物元素的特殊灌溉方法,使得栽培的新会茶枝柑不仅果皮油亮,油胞大香味浓,酸甜适度,连挥发油成分都与异地有别。广州化妆品OEM 化妆品代加工 化妆品加工 精油OEM 化妆品厂家

民间流传着古老说法:"凡能望得见新会熊子塔的地方, 种出的新会柑,柑皮格外芳香。”

新会的陈皮非常有名气,在宋朝已成为南北贸易的"广货",曾被定为贡品进献给皇帝,甚至清代叶天士所开的方药“二陈汤”中所用的陈皮,也特别写明要用“新会皮”来制汤。


B:新会陈皮的制作过程

每年的九月起,是新会茶枝柑丰收的季节,此时家家户户皆会剥柑橘,晒陈皮,处处果皮满地,路头街边成千上万的三瓣柑皮,密密麻麻地一只挨着一只,懒洋洋地晒太阳。

开柑去肉,翻皮晾晒,柑农们手脚麻利,以传统二三刀法开皮, 从果顶开三瓣,留果蒂部相连. 将含蒂的完整三瓣柑皮取下,只 用皮,不留柑,皮比肉贵,是新 会陈皮独有的制作特色。

从初秋到岁末,整个新会都是这样繁忙的景象,连空气中都弥漫着一缕淡淡的果香。

陈皮的炮制,阳光和时间是必不可少的元素。

阳光把柑皮中的水分蒸发,晒干后的果皮会装入麻袋或蒲包中, 放入通风仓库,采用自然陈化方法进行陈化,期间还要根据季节变化,气候潮湿时要密封防潮, 天气干燥时要翻出来晾晒,如此反复三年,柑皮才能"变身"为新会陈皮。

拥有417年历史的广东陈*济制药厂,是世界历史悠久的药厂其一,在这里至今还保留着传统的灶台薰皮的古方。

晒干的果皮,被麻绳片片串起,悬挂于灶台上;灶下干柴烈火,灶上炼制蜜糖,蜂蜜的分子与柑皮日以继夜耳鬓厮磨,长此以往,陈皮表皮焕发出檀香木的光泽,内层附着松化又不脱落的粉末,使新会陈皮的保养价值更高,形成了享誉盛名的陈*济陈皮。

在今天江门新会的陈皮村和陈皮博物馆,人们已可以通过现代科技手段,了解更多关于陈皮前世今生的秘密, 有兴趣的读者可去参观,在陈皮的醇香气息中,感受岭南陈皮的魅力。广州化妆品OEM 化妆品代加工 化妆品加工 精油OEM 化妆品厂家


C:如何鉴别陈皮的品质?

市面上有品质欠佳的陈皮,因柑橘本身品相不够好,加之陈化时间不够,外表皮颜色会有青色、黄色、红色等不同,内表皮的纹路不会深浅不一,作用与香气也较为单一。

够格的新会陈皮有独特的制作工艺,底部连通,经过数十年陈化依然为规则的三瓣状.片张反卷,纹路清晰, 油室完整。

而且,陈皮陈化的时间不同,外观、香气与作用都有区别。陈化时间10-20年以上的陈皮,内表皮为黄白色, 外表皮呈棕色或红棕色,带猪颈纹。

更长时间(如40年以上)的陈皮,内表皮呈焦黄色,外表皮经自然风化呈褐色或黑色,内外表皮的猪颈纹都很明显,气味甘香醇厚,非常罕见,贵如黄金。


陈皮精油的常见疑问解答

Q:陈皮与其他柑橘属果皮精油有什么区别?

A:常见的柑橘属果皮精油,如红橘、甜橙、柠檬等,都采自新鲜柑橘果皮,通常以压榨法获得。

它们的香气和成分各有差异,但均以柠檬烯为主,精油质地流动性佳,香气清新活泼,轻快,在调香中可作为 前调。

而陈皮是一个特殊产品,它采用经晒干、陈化工艺处理的柑橘果皮,并以二氧化碳超临界法萃取精油,成分除了柠檬烯,还包含一些大分子成分,因此质地黏稠,香气低沉厚重,在调香中属于中后调。

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