全透明汉生胶(黄原胶、三仙胶、山羊胶)

【名称】全透明汉生胶(黄原胶、三仙胶、山羊胶)10G

【品牌】jungbunzlauer

【添加量】0.3-1.2%添加于水相或最后添加。

【使用方法】匀速缓慢加入,尽量避免结块和撒落,边加边搅拌。

汉生胶又称黄原胶、三仙胶、山羊胶。作为化妆品与食品常用的增稠剂,也称为黄原胶,是一种微生物多糖,亦称黄单胞多糖,也称汉生胶。是国际上新近发展起来的一种新型发酵产品。英文名称为Xanthan Gum商品名有Kelzan(工业级,美国)、Keltrol(食品级,美国)、 Xc-Polymer(石油用)等。是以淀粉为主要原料,经微生物发酵及一系列生化过程,最终得到的一种生物高聚物。其主要成分为葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸等。分子量达数百万。它具有突出的高粘性和水溶性,独特的流变学特性,优良的温度稳定性和PH稳定性,令人满意的兼容性。

【特性】增稠新概念

汉生胶具有突出的高粘性和水溶性。易溶于冷水和热水。它是具有多侧链线性结构的多羟基化合物。其羟基能与水分子相结合,形成较稳定的 网状结构,而且在很低的浓度下具有较高的粘度,增稠效果显著。

独特的流变学特具有独特的剪切稀释性能。当施加一定的剪切力时,流体粘度迅速下降。而除去剪切力后,流体又恢复原有粘度。且这种变化是可逆的。

由于上述流变性能,使汉生胶具有独特的乳化稳定性能。所谓乳化性是指在一个悬乳体中,将油滴分散并悬浮到已增稠了的水溶液中。因此,黄原胶是一种高效的乳化稳定剂。


【相关配方】:

●維他命原B5多重複方精华  ----- 初級篇

需要原料:

三仙膠 0.5g

橙花純露80ml

先進深沉鎖水因子 8ML

維他命原B5  5ml

水溶維他命E5ml

抗菌剂4-5滴


●製作方法

把橙花純露,深沉鎖水因子,維他命原B5,水溶維他命E混合溶解后加入三仙膠0.5g.

15分鐘后即可塗抹,或者敷臉即可


 


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